信州そば祭り
なか日の7日（日曜日）に繰り出しました。
天気もよかったのですごい人人人・・・・・人でした
去年よりも人が多い気がします
県外の蕎麦がいつもより少ないような気がしました
まずは会津から
会津にも高遠という所があるんですねエ
これはそばのいい香りがしてこしが強くて
おいしいですネ～
つゆはやや甘めですけど、このそばに合いますね
次に北海道を
すごい並んでます
てんぷらを付ける人が多いようで、進みません
途中でてんぷらが品切れになり スピートアップしました
でも40分待ち。
さっきより色が白めで少し香りが弱いかな、
つゆは信州に似てます
普通だな。
そして、兵庫県 いずしさらそば？
珍しい感じです
なんだか少ないけど５枚あります
薬味にわさび、ねぎ、とろろ、玉子？
玉子は珍しいぞ
せっかくだから入れてみました
マイルドになってあんがいいけます
いいかも
そばは普通でしたけど、いろんな薬味で変化があって
兵庫県ではうけるかもね
まだいけそうだったので飛騨のそばを
職人さんが入口で打ってました
色は濃いめのそば、スタンダードでした
まあまあかな。
そばにあきたんで、甘いものを
ジェラード チョコミックス
口直しに・・・美味い
帰りにさっき混んでいた越後のそば
がすいていたので、本日５杯め
おろしそば、あっさりでおいしかったけど
そばは普通でした。
なぜか地元の知り合いのお姉さん達が働いてました
応援かな？
いろんな地方のそばはみんなそれぞれで
今年も楽しませてもらいました・・・・が
そばは信州が一番美味いとおもうな
