研究

最近いろいろなラーメン屋さんで増えているのが。魚貝系のスープを使った

醤油ラーメンですface09

最初は魚臭くて抵抗があったんですけど、今時のお店は臭みもなくてかなり

いいお味なんで小太郎も、今よりもっとおいしい醤油ラーメンが出来ないかと思い

店長といろいろ考えていますicon22

エビや煮干し、などなど試しています。 

昨日も試作品をつくりましたが全然おいしくないのができました(笑)

とりあえずまだ失敗中ですが、おいおい

絶品な醤油ラーメンをお届けしたいと思いますface03


研究 



お店の棚はお正月バージョンですけど、実は下の方に

デビルマン軍団が隠れていますface10

研究 




かっこいいよね~チャッピー!

研究 

(うんicon06


Posted by 松本の小太郎. at 2011年01月06日10:03

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