コラーゲンたっぷりのラーメンがあるって事で、行ってきました
波田にある「ハンリュウ」さん
韓国風なメニューが多い店で、ラーメン専門ってわけではないようです。
この前まで松本駅前にあったお店と一緒だと思います
牛スジラーメンがそうだと思い、塩と醤油を注文・餃子とスジ丼を追加です
ラーメンは白濁食のスープで、見た目あっさり風
これはギュウスジ塩
こっちはジュウスジ醤油とスジ丼
麺は細めんでスープによくからみます
餃子は自家製ラー油で
ラーメンは思ったほどくせがなくて、あっさり系でおいしかったです
完食。
次回作の参考にします
ごちそうさまでした
コンビニとかで無料配布している 月刊松本 に小太郎の記事が載ってます
昨日発行ですんで、見て下さい。
P.S こってり味噌もメニューに追加です